- 2020.03.28
電話👉(03)352-2212
地址👉〈桃園台茂店〉
桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
王品集團旗下的新品牌
觀望了很久，評價也都不錯
終於找到機會來吃吃看🤩
這次是到桃園台茂店用餐
(先在門口等候帶位
簡潔優雅的藍綠色的牆面搭配木質裝潢和家具
(同色調、不同花紋的磁磚地板
(彩繪紙燈籠搭配竹編燈罩
整間店營造出南島氛圍，充滿南洋風情
(大面彩繪畫作
接下來看菜單部分
(菜單設計和店內風格相襯
菜單上附上圖片和介紹
點了雙人套餐，再加點一些想吃的
桌上附的調料也很特別
研磨的辣椒和粗鹽👇
(魚露
(檸檬水
先來張合照📸
贈送的涼拌米線👇
(一點點的酸辣，清爽開胃
夏日青木瓜雞絲沙拉
爽脆的青木瓜絲搭配香酥的花生碎及蒜片
酸甜清爽，開胃菜的經典選擇
(搭配蝦餅也很適合
炸物雙拼(炸春捲+甘蔗蝦)
芋頭內餡的經典越式炸春捲
甘蔗蝦很特別，
內餡除了Q彈的蝦子外，偶爾還會吃到脆脆的花枝
烤過的甘蔗棒變得更香甜，跟蝦漿意外地搭
外層裹上米菓及杏仁，外蘇裏Q彈😋
春捲繽紛三味(鮮蝦+烤雞+香芋)
加入生菜、泡菜、米線製成的傳統越南美食
三種口味都很好吃、食材也很新鮮
搭配魚露食用或著直接吃都很美味👍
法式現沖松露牛小排河粉
今天最期待的料理!!!
(看這完美油花的肉片😍
(現沖的高湯
喝一口清爽的高湯，河粉再加上牛小排薄片
肉片量給得很足，也很鮮嫩
先喝幾口原味，再依自己的喜好加上調料
又是另一種感覺，忍不住把湯都喝完😍
(粉嫩的肉片
焦糖瓦鍋豬肉
梅花豬裹上拌炒的焦糖
豬肉一點都不肥膩，反而很爽口
吃得出香茅的香味，後勁帶點微辣，很下飯
(配著生菜吃也很讚😋
芽莊紅咖哩雞(佐法式長棍)
濃郁的香料咖哩、帶點特殊的香茅味
配角的地瓜鬆軟香甜
也可以配上外酥內軟的法式長棍沾著吃
越式酸辣海陸推推鍋
主打的特色菜品之一!!!
中間是越式酸辣湯底，等湯滾了就可以將一旁的食材推下去!!!
微微的酸辣口感，很下飯 😋
主廚甜點—
椰奶冰淇淋紅豆紫米西米露
甜而不膩，椰子冰淇淋稍微溶化後加再一起吃
冰淇淋有點偏冰沙的口感，還吃得到椰子渣🥥
這次點的每道菜都很好吃
口味也都很溫和，想吃辣的話也可以現磨新鮮辣椒
很適合一家人一起來
那這次就介紹到這
感謝大家的觀看👋
