- 2019/11/16
地址👉台北市大安區忠孝東路4段98號3樓
營業時間👉am11:00-pm10:00
電話👉02-8772-6617
訂位👉https://inline.app/booking/-LqC38iKzF_sdnYK316O%3Ainline-live-1/-LqC3FzV4mZQJaMzwKni?step=0
這次是到台北忠孝店用餐，Google map資訊裡有訂位網址的連結
提前四天訂位只剩14:20有位置，還好前一天再去看就幸運地撿到12:40的訂位
捷運忠孝敦化站3號出口步行2分鐘，在一棟叫Bistro89大樓的三樓
(搭電梯上三樓
(外面排了一堆人
先看菜單
選擇要哪一種方案，要加收10%手續費
我自己吃了幾次都沒加肉片，就已經吃不完全部的種類了
如果要外面那圈起司的話也要加點
用餐限時90分鐘，開火之後先去調醬汁
看了youtuber推薦的韓流1匙+宮廷1匙+兩餐1匙
(湯底不要倒太多
接著拿年糕鍋的食材
(年糕鍋的主角年糕們
(寬粉跟春雨也是必備
還有很多種類的韓國泡麵，看是要加到年糕鍋裡還是要另外煮都可以
還有煮好的魚糕，是韓劇裡他們都會拿著在路邊吃的那種
(記得加旁邊的醬汁
(還有籮蔔泡菜耶
炸物也有很多選擇
(還有我愛的金馬利
飲料的選擇也很多種
先放蔬菜和火鍋料，讓他煮入味
等待的時間來吃魚板
(跟在韓國吃到的一樣好吃!!!
炸物每種都很好吃
(可以沾著醬吃或是泡到年糕鍋的醬裡
(韓式的醬料炸雞也是剛剛好
(配上蘿蔔泡菜解膩
(麵條型的年糕，口感Q彈
(也是屬於彈牙的口感
(這種一般形狀的年糕口感偏軟，有點顆粒感，也很好吃
(年糕鍋怎麼能少了泡麵呢，選了我最愛的馬鈴薯麵
這次不小心吃得太飽，而且90分鐘真的很少，就沒吃到炒飯了😢
炒飯的料選擇也很多
煮完的年糕留下適量的醬汁，再把飯跟配料到進去拌一拌
拌完之後用勺子壓一壓，不用一直翻炒，等下面的飯結成鍋巴就完成啦
整體而言299+10%的價格對愛吃辣炒年糕的人來說我覺得划算
東西種類很多也都很好吃，沒有雷的，蔬菜也都很甜
只是90分鐘如果想要每種吃法都嚐試真的滿趕的，時間可能就要控制好
今天的分享就到這
下次見👋
